Moje ukochane jajka tym razem pod odsłoną omletu z groszkiem.
Prosto, sycąco i smacznie :)
Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżeczki masła
- 2 łyżki groszku
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Na patelni rozgrzać dwie łyżeczki masła. Do miski wbić jajka, posolić, popieprzyć, rozbić je widelcem. Wlać masę jajeczną i smażyć omlet z jednej strony ( spód ma być lekko zrumieniony, a wierzch lekko ścięty). Wierzch omletu posypać groszkiem, patelnię przykryć pokrywką i dosmażyć górę jeszcze chwilę. Po usmażeniu zsunąć omlet na talerz, składając go przy tym na połowę.
