Bardzo lubi臋 czerwon膮 fasol臋, zdecydowanie bardziej ni偶 bia艂膮.
Uwielbiam te偶 seler naciowy - jego smak i zapach...
Postanowi艂am, wi臋c po艂膮czy膰 w jednej sa艂atce moje ulubione sk艂adniki.
I nie 偶a艂uj臋, bo sa艂atka wysz艂a bardzo smaczna.
Na pewno nie raz wr贸c臋 do przepisu ...
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 3 艂odygi selera naciowego
- 1 ma艂a (200 g) puszka kukurydzy
- 1 ma艂y s艂oik papryki czerwonej konserwowej
- 3-4 og贸rki konserwowe
- 150 g szynki konserwowej lub drobiowej
- sol
- pieprz
- majonez
Fasol臋 wylewamy na sitko, przelewamy wod膮, aby pozby膰 si臋 resztek zalewy, odcedzamy. Seler naciowy, papryk臋 konserwow膮, szynk臋 oraz og贸rki konserwowe kroimy w paski. Kukurydz臋 odcedzamy. W du偶ej misce 艂膮czymy ze sob膮 wszystkie sk艂adniki. Dodajemy majonez (niewiele, tylko tyle, aby sk艂adniki po艂膮czy艂y si臋) s贸l, 艣wie偶o zmielony pieprz. Mieszamy i wstawiamy do lod贸wki na ok 2h, aby wszystkie sk艂adniki przesz艂y smakiem.
