LEKKI ŚMIETANOWIEC Z OWOCAMI

Ten śmietanowiec to takie ciasto typu: nie chce mi się piec, a goście po południu  Potrzeba do niego raptem kilka podstawowych ( i tanich) składników, tak więc robiąc takie ciacho nasz budżet domowy nie zostanie nadszarpnięty 😉

Poza tym -  kolejny jego plus to prostota, którą ja osobiście bardzo cenię w kuchni, zwłaszcza ... jak się pracuje zawodowo i 

notorycznie brak czasu na skomplikowane wypieki.

A jak jeszcze dodamy do tych wszystkich walorów jeden ważny "atrybut" czyli niską kaloryczność - okaże się, że tak proste ciasto ma ... same zalety! 

Zapraszam!

Składniki:

• biszkopty do wyłożenia tortownicy
• 2 galaretki zielone
• 2 galaretki czerwone
• 2 galaretki żółte lub pomarańczowe (do zalania owoców)
• dowolne owoce
• 400 ml śmietany 12%

Wykonanie:

Tortownicę wykładamy biszkoptami. 2 czerwone galaretki rozpuszczamy w 1 i 1/2 szkl. gorącej wody. Studzimy. Kiedy zacznie lekko się ściągać dodajemy 200 ml śmietany. Mieszamy dokładnie i wylewamy delikatnie na biszkopty. Tak samo postępujemy z zieloną galaretką pamiętając, aby wylać ją w momencie, kiedy poprzednia warstwa dobrze zastygnie. Na wierzch zielonej, śmietankowej masy układamy dowolne owoce i zalewamy żółtą lub pomarańczową galaretką (ja użyłam 2 sztuk) rozpuszczoną w połowie przewidzianej na opakowaniu wody. Wstawiamy do lodówki, po kilku godzinach chłodzenia ściągamy obręcz tortownicy.