Pyszna i chrupi膮ca sur贸wka z tak lubianej przez wszystkich kapusty peki艅skiej. Smaczny dodatek do obiadu, do grillowanych mi臋s, a dla nie mi臋so偶erc贸w - mo偶e stanowi膰 pyszn膮 lekkostrawn膮 kolacj臋.
Sk艂adniki:
- kapusta peki艅ska
- 5 rzodkiewek
- 1/2 zielonego og贸rka
- ma艂a puszka groszku (200g)(kupuj臋 drobniutki Bonduelle lub Pudliszki)
- 2 艂y偶ki majonezu
- 1 艂y偶ka g臋stego jogurtu
- s贸l
- pieprz
- szczypta cukru
- koperek
Wykonanie:
Pekink臋, rzodkiewk臋 oraz obrany wcze艣niej og贸rek kroimy. Groszek odcedzamy z zalewy. Wszystkie sk艂adniki mieszamy w misce, solimy, pieprzymy dodajemy szczypt臋 cukru do smaku. Dodajemy majonez wymieszany z jogurtem. Dodajemy koperek (lub szczypiorek). Ca艂o艣膰 mieszamy i ch艂odzimy w lod贸wce ok 30 minut, aby sk艂adniki przegryz艂y si臋.
