LEKKA SAŁATKA OWOCOWA

Bomba witaminowa i wspaniała alternatywa do popołudniowej kawy zamiast ciasta 😍

Składniki:

• 1 kiwi
• 1 czerwony grejpfrut
• 1/2 mango
• 1 banan
• 2 krążki ananasa (można użyć z puszki)
• kawałek arbuza

Wykonanie:

Owoce wymagające obrania - obieramy, kroimy w dużą kostkę. Mieszamy w salaterce i chłodzimy w lodówce. Oczywiście jest to najprostrza wersja, którą można wzbogacić jogurtem... cukrem... śmietanką...a nawet i miodem.
Ja jednak najbardziej lubię owoce w ich dziewiczej, naturalnej postaci bez dodatkowych ... kalorii.

SMAŻONE KLOPSIKI Z INDYKA

Składniki:

• 400 g mięsa z indyka
• 1 jajko
• 1 cebula
• 1 kajzerka
• świeża bazylia
• sól, pieprz
• odrobina słodkiej papryki
• olej do smażenia

Wykonanie:

Mięso z indyka mielimy razem z cebulą, przekładamy do miski. Dokładamy namoczoną wcześniej i odciśniętą bułkę, posiekaną bazylię.Wbijamy jajko. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką.Wyrabiamy dokładnie, aby masa się połączyła. Formujemy niezbyt duże klopsiki. Smażymy z każdej strony na złoty kolor.

A poniżej cały obiadowy zestaw z młodymi ziemniaczkami, zasmażaną marchewką (przepis TUTAJ) i pieczarkami (przepis TUTAJ)