SMAŻONE KLOPSIKI Z INDYKA

Składniki:

• 400 g mięsa z indyka
• 1 jajko
• 1 cebula
• 1 kajzerka
• świeża bazylia
• sól, pieprz
• odrobina słodkiej papryki
• olej do smażenia

Wykonanie:

Mięso z indyka mielimy razem z cebulą, przekładamy do miski. Dokładamy namoczoną wcześniej i odciśniętą bułkę, posiekaną bazylię.Wbijamy jajko. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką.Wyrabiamy dokładnie, aby masa się połączyła. Formujemy niezbyt duże klopsiki. Smażymy z każdej strony na złoty kolor.

A poniżej cały obiadowy zestaw z młodymi ziemniaczkami, zasmażaną marchewką (przepis TUTAJ) i pieczarkami (przepis TUTAJ)