Uwielbiam wszelkiego rodzaju "smarowid艂a" do chlebka chrupkiego... pasty, twaro偶ki...szczeg贸lnie teraz - wiosn膮 mamy bardziej ochot臋 na takie lekkie jedzonko.
Wariacji na temat twaro偶ku jest wiele, ja zazwyczaj robi臋 go ze szczypiorkiem i rzodkiewk膮, dzi艣 dorzuci艂am jeszcze 艣wie偶ego og贸rka.
Wersja podstawowa gziku to po prostu twar贸g, 艣mietana i szczypiorek.
Wersja podstawowa gziku to po prostu twar贸g, 艣mietana i szczypiorek.
Sk艂adniki:
- twar贸g (mia艂am akurat ju偶 zmielony)
- 艣mietana 12% (mo偶na u偶y膰 jogurt)
- szczypiorek
- s贸l, pieprz
- rzodkiewka
- 艣wie偶y og贸rek
- koperek
Twar贸g wymiesza膰 ze 艣mietan膮, doda膰 pokrojon膮 w kosteczk臋 rzodkiewk臋, pokrojony drobno og贸rek zielony, szczypior, s贸l, pieprz i koperek. Wszystko dok艂adnie wymiesza膰, sch艂odzi膰 w lod贸wce.
