- 7-8 par贸wek lub 2-3 kie艂basy
- 1 cebula czerwona
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 puszka pomidor贸w krojonych bez sk贸ry
- koncentrat pomidorowy/passata pomidorowa
- 1 z膮bek czosnku
- papryka ostra, pieprz, s贸l, papryka s艂odka,
Wykonanie:
Cebul臋 kroimy na drobne kawa艂ki, podsma偶amy, par贸wki lub kie艂bas臋 kroimy w p贸艂ksi臋偶yce dorzucamy do cebuli. Fasol臋 wsypujemy na sitko, p艂uczemy. Fasol臋, pomidory, koncentrat/przecier lub passat臋 wrzucamy do garnka i wstawiamy na ma艂y ogie艅, gotujemy ok 10-5 minut, po czym dodajemy wyci艣ni臋ty czosnek. Podsma偶on膮 cebul臋 z kie艂bas膮 przek艂adamy do garnka z fasolk膮 i pomidorami, doprawiamy do smaku przyprawami wg uznania.
Serwujemy, najlepiej ze 艣wie偶ym chlebem.
Szybciutka i tania przek膮ska na kolacj臋 lub jak kto woli danie obiadowe. Ze wzgl臋du na przewag臋 kie艂basy nad fasol膮 - nazwane przeze mnie : kie艂bas膮 z czerwon膮 fasolk膮, a nie fasolk膮 po breto艅sku 馃構
