Sałatka gyros jest popularna już od ... ho ho wieeelu lat.
I każdy ma swój żelazny przepis na tę pyszną sałatkę. Niektórzy dodają majonez wymieszany z ketchupem (np. ja), inni tylko sam ketchup, sałatki różnią się tez między sobą składnikami ... i... dobrze. Dzięki temu mamy wiele odmian tej smakowitej sałatki.
Potrzebujemy do niej:
- 1 małą kapustę pekińską
- 2 piersi z kurczaka
- pół puszki kukurydzy
- 1 cebula
- kilka ogórków konserwowych
- 3 łyzki majonezu
- 2 łyżki pikantnego ketchupu
- odrobina pieprzu
- przyprawa gyros
- olej
Wykonanie:
Pierś kroimy na małe kawałki, obsypujemy przyprawą gyros i wkładamy do lodówki na co najmniej 1h. W tym czasie szatkujemy kapustę pekińską, odcedzamy kukurydzę, kroimy w paseczki ogórki konserwowe. W miseczce mieszamy majonez z ketchupem. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, następnie dodajemy pierś z kurczaka, mieszamy i smażymy do momentu, aż mięso będzie miękkie. Studzimy. W dużej salaterce przekładamy warstwowo: usmażonego kurczaka, pekinkę, majonez wymieszany z ketchupem, kukurydzę, ogórki - aż do wyczerpania składników. Sałatkę chłodzimy w lodówce co najmniej 2h.
Prosta i sprawdzona wersja tej sałatki :D Nic tylko robić i zajadać :) Polecam Ci też mój przepis na gyrosa :) http://salatkagyros.pl
OdpowiedzUsuń