Kolejny przepis z kaszanką w roli głównej, którą serwuję u mnie w domu od czasu do czasu. Może być to pomysł na obiad albo gorącą kolację. Proste i smaczne danie. Gorąco polecam wszystkim miłośnikom kaszanki :))
Składniki
- ziemniaki
- kapusta kwaszona (dość kwaśna)
- kaszanka
- cebula
- ser żółty
- majeranek
- ziele angielskie
- liść laurowy
Nie podaję ilości, zależy ona od wielkości naczynia do zapiekanki i oczywiście od naszych apetytów.
Wykonanie:
Ziemniaki gotujemy na pół twardo w lekko osolonej wodzie. Studzimy, kroimy w plastry. Kapustę gotujemy z liściem laurowym, zielem angielskim i odrobiną soli . Na patelni smażymy 2 spore cebulki, po koniec smażenia dodajemy kawałki kaszanki obranej z flaka. Wszystko podsmażamy dodając do smaku majeranek.
Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i wykładamy ściśle na przemian:pokrojone w talarki ziemniakami, kapustę,kaszankę aż do wyczerpania składników. Posypujemy startym na tarce serem.
Wstawiamy do piekarnika na 180st, na około pół godziny.
nie wpadłabym na to ale wygląda cudownie!
OdpowiedzUsuńco powiesz na kulinarne rozdanie u mnie?:)
jasne, nie ma problemu :-) ciesze się, że się podoba - a jak jeszcze będzie smakowało, to super! rozdawaj... rozdawaj ;-) pozdrawiam
UsuńWspaniała zapiekanka :)
OdpowiedzUsuńtaka zwyczajna... prościutka.. ale naprawdę bardzo smaczna :-)
UsuńŚwietny pomysł, uwielbiam kaszankę! :D Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl
OdpowiedzUsuńnie spotkalam sie jeszcze z taka wersja podania kaszanki:)ciekawy pomysl:)
OdpowiedzUsuńpolecam :))
Usuń