Młoda fasolka szparagowa to jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu... podana tradycyjnie - polana stopionym masełkiem z bułką tartą...szczególnie ta pierwsza, młoda, która jest wprost słodka w smaku jest rewelacyjna.
Talerz takiej fasolki zastępuje mi w pełni obiad ❤
Składniki:
- fasolka szparagowa
- sól
- bułka tarta
- masło (82% tłuszczu)
Wykonanie:
Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki. W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Gotujemy do miękkości. Odcedzamy. W rondelku roztapiamy masło, dodajemy bułkę tartą. Podsmażamy chwilkę ciągle mieszając. Masełkiem ze zrumienioną bułką polewamy fasolkę.
Uwielbiam to danie, jest przepyszne
OdpowiedzUsuń