SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

Składniki:

• 1 kapusta pekińska
• 2 marchewki
• kawałek pora
• 1 jabłko
• 2 łyżki majonezu
• łyżka jogurtu greckiego
• sól
• odrobina cukru
• koperek

Wykonanie:

Kapustę szatkujemy. Marchew, jabłko ścieramy na oczkach, pora drobno kroimy. Majonez mieszamy z jogurtem dodajemy do warzyw. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Posypujemy koperkiem i chłodzimy w lodówce co najmniej 1h. Podajemy jako dodatek - do obiadu lub do mięska na grillu.