Składniki:
- 5-7 płatów matiasa
- 2 cebule
- 1/2 czerwonej papryki
- ogórki konserwowe
- 100g pieczarek
- 1/4 szkl oleju
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka ostra
- papryka słodka
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Cebulę zeszklić na oleju, dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz pieczarki. Smażyć ok 10 minut. Następnie dodać pokrojone w kostkę ogórki konserwowe oraz koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Wystudzić. Namoczone wcześniej matiasy przekładać warstwami sosu. Schłodzić w lodówce
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz