C贸偶 rzec na wst臋pie?
Powiem kr贸tko: one s膮 pyszne!! 馃構馃構
Moooocno adwokatowe, i dlatego ze wzgl臋du na spor膮 zawarto艣膰 alkoholu szybko si臋 rozp艂ywaj膮 tworz膮c ... pysznego shake'a. Jak to bywa z takimi domowymi deserami, mo偶emy swobodnie zmienia膰 proporcje: doda膰 wi臋cej 艣mietanki, albo mniej alkoholu, doda膰 rodzynki, a pomin膮膰 czekolad臋.
Jednak mi pasowa艂o w tych proporcjach wszystko 馃槏馃憣
Sk艂adniki:
- 300 - 320 ml 艣mietanki 36% (dobrze sch艂odzonej)
- 180 ml mleka skondensowanego s艂odkiego
- 120 ml likieru jajecznego (adwokatu)
- 1 艂y偶eczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli (wydobywa smak)
- 2 艂y偶ki wi贸rk贸w czekoladowych, startej lub posiekanej czekolady
Wykonanie:
Ubij 艣mietank臋 nie do ko艅ca na sztywno, ale do momentu kiedy zrobi si臋 g臋sta, i nie b臋dzie sp艂ywa艂a z ko艅c贸wek miksera. W osobnej misce wymieszaj mleko skondensowane z adwokatem, wanili膮 i szczypt膮 soli. Delikatnie po艂膮cz z ubit膮 艣mietank膮. Dodaj wi贸rki czekoladowe. Wymieszaj. Przelej do pojemnika i zamra偶aj 6–8 godzin, mieszaj膮c w tym czasie kilkakrotnie.
