Kolorowa sa艂atka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna propozycja na lekki, a jednocze艣nie syc膮cy posi艂ek. Po艂膮czenie soczystego kurczaka, delikatnego makaronu w kszta艂cie ziarenek ry偶u oraz fajnie komponuj膮cych si臋 dodatk贸w sprawia, 偶e danie zadowoli smakiem smakiem, nawet najbardziej wymagaj膮cych smakoszy 馃槑.
Jest lekka, a jednocze艣nie syc膮ca ze wzgl臋du na dodatek kurczaka.
Sk艂adniki:
- 1 op. makaronu orzo (250 g)
- 2 pojedy艅cze filety z kurczaka
- ma艂a kapusta peki艅ska
- 3 艂odygi selera naciowego
- 1/2 czerwonej papryki
- papryka konserwowa (s艂oik 540 g)
- puszka kukurydzy 200 g.
- s艂oik selera konserwowego
- s贸l
- pieprz
- przyprawa gyros
- s艂odka papryka
- majonez
- 2-3 艂y偶ki pikantnego ketchupu
- natka lub koperek
- olej - do podsma偶enia kurczaka
Wykonanie:
Makaron orzo gotujemy wg opisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przelewamy zimn膮 wod膮 i studzimy. Pier艣 z kurczaka kroimy w drobn膮 kostk臋, posypujemy ulubionymi przyprawami. Podsma偶amy na ma艂ej ilo艣ci oleju, po czym przek艂adamy na talerz (ja jeszcze delikatnie ods膮czam na r臋czniku papierowym). Kapust臋 peki艅sk膮 kroimy drobno, podobnie jak seler naciowy, papryk臋 艣wie偶膮 i konserwow膮, seler konserwowy. Kukurydz臋 odcedzamy z zalewy. W misce umieszczamy wszystkie sk艂adniki, dodajemy majonez, s贸l, pieprz oraz ketchup i posiekan膮 zielenin臋. Mieszamy. Odstawiamy do lod贸wki na 2-3 godziny.
