Dziś zapraszam na ciacho typu: pstykasz palcami i już jest 😉😋
Zwykłe, ucierane, najlepiej z owocami i obowiązkowo dużą ilością maślanej kruszonki. U mnie oczywiście ze śliwkami, których mogłoby być więcej, ale ciasta zachciało mi się wieczorem i wykorzystałam tę ilość śliwek, którą akurat miałam w domu.
Ciasto jest niezawodne, mięciutkie i długo świeże. 👌😍
Gorąco polecam!
Składniki: wszystkie o temp. pokojowej, tortownica 24 cm
- 400 g mąki pszennej (ok 2.5 szkl)
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g cukru (2/3 szkl)
- 2 jajka
- 250 ml kefiru
- 130 g rozpuszczonego masła
- skórka otarta z 1 sparzonej cytryny
- dowolne owoce
Wykonanie:
Jajka i cukier ubijamy na puszystą masę, dodajemy kefir, rozpuszczone letnie masło, skórkę z cytryny. Mieszamy całość trzepaczką/rózgą kuchenną. Dodajemy przesianą wraz z proszkiem do pieczenia mąkę. Mieszamy tylko do połączenia składników. Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy mąką lub bułką tartą. Wykładamy ciasto. Na ciasto owoce. Posypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st na 50 minut (do tzw. suchego patyczka).
Ależ apetycznie wygląda! 😍 Takie proste, domowe ciasto z owocami i dużą ilością kruszonki to zdecydowanie moje klimaty. ❤️ Ze śliwkami musi smakować obłędnie, a skoro robi się je tak szybko, to chyba nie ma wymówki, żeby go nie upiec. 😋
OdpowiedzUsuńDziękuję ślicznie za odwiedziny i miły komentarz :-)
UsuńOj tak, ciasta z owocami i kruszonką, to te, którym chyba nikt nie potrafi się oprzeć, zresztą dlaczego by się opierać?
Pozdrawiam serdecznie.
Wilgotne i szybkie - takie lubię najbardziej!
OdpowiedzUsuńUściski ♥️
To podobnie jak ja :-)))
UsuńKocham szybkie wypieki!
Pozdrowionka!
Przecudne,proste ciasto na kefirku. Do tego owocki i kruszonka, więc nic więcej do szczęścia nie potrzeba 😁 mniam po prostu 🥰
OdpowiedzUsuńDziękuję Moniu :-)))
UsuńCiacho dla mnie -dużo owoców i kruszonki. Wygląda doskonale, takie puszyste.
OdpowiedzUsuńO tak, kruszonka zawsze robi robotę. Dziękuję Ewo :-)))
UsuńPięknie urosło i prezentuje się niezwykle kusząco, a do tego ten śliczny porcelanowy komplecik i...można się rozmarzyć :)
OdpowiedzUsuńSezon na śliwkowe wypieki trwa:))
Wszystkiego dobrego Helenko!
Dziękuję Marysiu, buziaki!
UsuńPychota! Ja właśnie często z owocami mam tak, że przedobrzę z ich ilością, a ciasto ma miejscami zakalca... A tu jest w sam raz. Super ciasto i owocowy akcent :))
OdpowiedzUsuńDziękuję ślicznie :-)
UsuńNo właśnie owoców mogłoby być więcej, ale nie miałam. Ale może właśnie przez to, że "nie przedobrzyłam", jest takie wyrośnięte i równiutkie ;-)
Pychota. Takie szybkie ciacha są najlepsze.
OdpowiedzUsuń