Ponieważ od strucli makowej, którą ostatnio piekłam zostało mi kilka łyżek masy makowej, i myślałam jak ją zużyć. Rogaliki już były, bułeczki słodkie też, do makowca zdecydowanie masy za mało ... więc wybór padł na babeczki w wersji mini. Mam taką silikonową formę na takie maleństwa, dosłownie na 2 kęsy. Wykorzystałam więc przepis na klasyczne muffinki, zużyłam masę makową, i wykorzystałam zamrożoną kruszonkę 😀 i tak oto powstało ekspresowo coś naprawdę smacznego 😍👌
.jpg)
Składniki: (na 12 szt małych babeczek + 4 o wielkości klasycznych muffinek)
- 2 jajka
- 75 ml oleju (ok 1/2 szkl)
- 200 ml mleka
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru (ok 1/2 szkl)
- 1 cukier waniliowy o wadze 16 g.
- kilka kropli aromatu cytrynowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
Na nadzienie:
- 4 łyżki masy makowej (u mnie doprawiona masa makowa od makowca)
Wykonanie:
W jednej misce łączymy ze sobą jajka, olej, mleko, sok z cytryny, w drugiej mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. Następnie mieszamy (rózgą lub łyżką) zawartość obu misek. Ciasto nakładamy do foremek. U mnie były to foremki silikonowe. Najpierw małą łyżeczkę na spód, potem trochę masy makowej, na to znowu ciasto. Posypujemy kruszonką.
.jpg)
Ciekawa propozycja do wykorzystania na bożonarodzeniowe co nieco do kawki. Smakowicie wygląda i zapewnie tak smakuje. Moje kubki smakowe nie są obojętne na takie pyszności 😍
OdpowiedzUsuńBuziaczki 💋
Buziaki!
UsuńDziękuję :-))
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńAleż one urocze. Idealne na trzy kęsy, rozkosz dla fanów maku. A ja się do nich zaliczam. Chętnie kiedyś zrobię, pewnie bliżej świąt. Dobrego tygodnia 😘
OdpowiedzUsuńDziękuję ślicznie Moniu :-)
UsuńJa również uwielbiam wypieki z makiem, i kocham aromat migdałowy także babeczkami byłam zachwycona :-))
Polecam!
Uściski!
Babeczki z makiem, to nowa propozycja, w sam raz na święta!
OdpowiedzUsuńDokładnie Marzyniu, przepis fajny na święta, bo babeczki długo zachowują świeżość, więc można je upiec 2-3 dni przed świętami, i cieszyć się ich smakiem przez całe święta :-)
UsuńWyglądają przeuroczo ale jakoś nie przepadam za wypiekami z makiem.
OdpowiedzUsuńDzięki :-)
UsuńA ja przeciwnie, kocham wszystko o z makiem :-)))
Chyba mamy podobne silikonowe foremki, bo widzę po kształcie babeczek ;) Znalazłam je ostatnio w pepco i jestem zadowolona, bardzo ładne i praktyczne!
OdpowiedzUsuńBabeczki wspaniałe, dzięki za świetną inspirację!
Bardzo proszę :-)
UsuńCieszę się, jeśli przepis się przydaje!
Pyszne, malutkie słodkości do kawy. Uwielbiam wypieki z makiem i te babeczki są wprost stworzone dla mnie:)
OdpowiedzUsuńJa zaniosłam je koleżankom do pracy, żeby mnie nie kusiły, bo ciężko było się oderwać ha ha, zwłaszcza, że kocham wypieki z makiem :-)
Usuń