MAŚLANE KOCIE JĘZYCZKI

Maślane kocie języczki – delikatne, kruche i rozpływające się w ustach. 🧈🍪

To klasyczne ciasteczka, które zachwycają prostotą i maślanym aromatem. 

✨ Dlaczego warto je pokochać?

• przygotowane z prawdziwego masła,

• delikatne i kruche,

• długo świeże - ułożone w zamkniętej puszce lub słoiku wytrzymają nam spokojnie nawet 2 tygodnie.

Czasem to właśnie najprostsze smaki pozostają w pamięci najdłużej. ❤️

Składniki: (na blachę z wyposażenia piekarnika)

• 240 g mąki pszennej
• 30 g mąki ziemniaczanej
• 190 g miękkiego masła
• 70–80 g cukru pudru (5 łyżek)
• 1 żółtko
• 1 łyżka śmietany 12% lub 18%
• szczypta soli
• kilka kropli aromatu cytrynowego
• roztopiona mleczna czekolada - do dekoracji ciastek 

Wykonanie:

Miękkie masło ubijamy mikserem z cukrem pudrem, dodajemy żółtko, śmietanę. Odkładamy mikser i na 3 razy dodajemy mąkę. Mieszamy całość łyżką.

Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z tylką o kształcie gwiazdki. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskamy podłużne ciasteczka.  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st na około 15 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu, jedną stronę każdego ciastka zanurzamy w roztopionej, mlecznej czekoladzie.