Sk艂adniki: (na ok. 35 szt)
- 3 szklanki m膮ki krupczatki
- 250 g zimnego mas艂a (nie margaryna)
- 2 偶贸艂tka
- 2 艂y偶ki kwa艣nej 艣mietany 18%
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 艂y偶eczki cukru waniliowego
- cukier - do posypania ciastek
Mas艂o, 偶贸艂tka i 艣mietana powinny by膰 wyj臋te z lod贸wki. M膮k臋 wysypujemy na stolnic臋, robimy wg艂臋bienie, i dodajemy kawa艂ki zimnego mas艂a. Siekamy no偶em, aby jak najlepiej po艂膮czy膰 m膮k臋 i mas艂o. Nast臋pnie dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, 偶贸艂tka oraz 艣mietan臋. Wszystko szybko zagniatamy i owijamy foli膮. Wk艂adamy na 2-3 godz. do lod贸wki. Ja przygotowa艂am sobie ciasto poprzedniego dnia wieczorem, i trzyma艂am w lod贸wce do nast臋pnego dnia. Po tym czasie stolnic臋 opr贸szamy lekko krupczatk膮. Rozwa艂kowujemy ciasto na grubo艣膰 ok. 0,5 cm. Wykrawamy ciasteczka dowolnymi foremkami. Uk艂adamy na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia. Ka偶de posypujemy cukrem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st i pieczemy oko艂o 12-14 minut. Po upieczeniu studzimy i dekorujemy dowolnie lub zostawiamy bez dekoracji. S膮 pyszne same w sobie!!








