Mi臋ciutkie, delikatne i bardzo smaczne 馃槏 Pasuj膮 praktycznie do ka偶dej zupy: pomidorowej, og贸rkowej kalafiorowej czy nawet roso艂u. Wyciskam je zawsze przez mocny woreczek, i w zale偶no艣ci jak膮 grubo艣膰 chc臋 uzyska膰 - odcinam naro偶nik mniej lub wi臋cej.
Sk艂adniki:
- 240 g m膮ki pszennej
- 2 du偶e jajka
- 280 g - 300 g 艣mietany (u mnie jogurtowa 10%)
- 1 p艂aska 艂y偶eczka soli
Wykonanie:
Jajka roztrzepa膰 ze 艣mietan膮 i sol膮. Doda膰 m膮k臋, miesza膰 do uzyskania g艂adkiego ciasta. Przygotowa膰 worek cukierniczy lub mocny woreczek foliowy. Na艂o偶y膰 do niego cz臋艣膰 ciasta. Odci膮膰 ko艅c贸wk臋. Na wrz膮c膮, lekko osolon膮 wod臋 wyciska膰 ciasto. Gotowa膰 ok 1 minuty od wyp艂yni臋cia. Wyjmowa膰 艂y偶k膮 cedzakow膮.
No prosz臋, na 艣mietanie... A ja zawsze robi臋 na wodzie... czyli warto si臋 uczy膰 u mistrzyni!
OdpowiedzUsu艅Oj tam, oj tam 馃槀馃榿Jam szary, zwyk艂y bloger. Robi艂am na wodzie, na kefirze, ale te na 艣mietanie chyba s膮 najlepsze pod wzgl臋dem smaku i konsystencji. Po 2 dniach s膮 tak samo mi臋ciutkie 馃憤
Usu艅Wygl膮daj膮 przepysznie.
OdpowiedzUsu艅Dzi臋kuj臋 馃槏❤️
Usu艅Jak fajnie mo偶na urozmaici膰 nasze dania 馃槉 nie tylko makaronem cz艂owiek 偶yje 馃榿
OdpowiedzUsu艅Dok艂adnie! 馃憣
Usu艅