Składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 50 g żółtego sera
- pęczek rzodkiewek
- 1/2 czerwonej papryki
- 2 czubate łyżki majonezu
- szczypiorek, koperek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka musztardy
Jajka, ser i rzodkiewki zetrzeć na tarce (z rzodkiewek lekko odcisnąć nadmiar wody), paprykę pokroić w drobną kosteczkę, szczypiorek i koperek posiekać. Wszystkie składniki połączyć w misce, dodać majonez, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać. Wstawić do lodówki na godzinę.