Pewnie znacie wszyscy przepis na proste (ale pyszne) rogaliki tylko z 3 sk艂adnik贸w: m膮ki, mas艂a i 艣mietany. Proste, szybkie do wykonania i nieziemsko pyszne! Delikatne, mi臋ciutkie ... no i ta lekko chrupi膮ca, cukrowa sk贸rka na zewn膮trz 馃槏 Robi si臋 je migusiem, nie potrzebujecie miksera, tylko stolnic臋, mat臋 albo blat sto艂u do wyrobienia ciasta. Mo偶na je robi膰 bez nadzienia, albo do 艣rodka na艂o偶y膰 odrobin臋 powide艂 艣liwkowych.
Polecam gor膮co!
Sk艂adniki:
- 3 szkl m膮ki pszennej
- 200 g mi臋kkiego mas艂a
- 220 ml 艣mietany 12% lub 18%
- 1/2 艂y偶eczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej
- 1 cukier waniliowy o wadze 16g.
- powid艂a do nadzienia
- cukier do obtoczenia
Wykonanie:
.jpg)
Wszystkie sk艂adniki zagniatamy. Wyrabiamy g艂adkie ciasto. Formujemy kul臋 i dzielimy j膮 na 4 cz臋艣ci. Ka偶d膮 z cz臋艣ci ciasta rozwa艂kowujemy cienko nadaj膮c mu kszta艂t ko艂a i dzielimy na 8 cz臋艣ci (powstanie 8 tr贸jk膮t贸w). Na podstawie ka偶dego tr贸jk膮ta nak艂adamy nasze nadzienie i zwijamy rogaliki. Ka偶dy rogalik obtaczamy dooko艂a w cukrze. Uk艂adamy na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st i pieczemy oko艂o 20-22 minuty, do lekkiego zez艂ocenia.
.jpg)