niedziela, 3 września 2023

CHRUPIĄCA SURÓWKA Z KAPUSTY I OGÓRKA KONSERWOWEGO




Składniki:
  • 1/4 główki kapusty białej
  • kilka ogórków konserwowych
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka majonezu
  • koperek
Wykonanie:

Kapustę szatkujemy, lekko solimy, ugniatamy dłońmi i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojony w plasterki ogórek, łyżkę majonezu, do smaku trochę cukru, pieprzu i posiekany koperek. Mieszamy i odstawiamy do lodówki, aby smaki wzajemnie przegryzły się.