Lekka i letnia 😍😍 Sałatka z serem feta i mozzarellą jest jedną z moich ulubionych. Latem serwuję ją bardzo często. Pasuje do zarówno jako dodatek do grillowanego mięsa, ale i jako lekka kolacja. Jest zdrowa, lekkostrawna, i nie potrzeba do niej żadnych wymyślnych składników.
Bo przecież w sezonie letnim ogórków i pomidorów nie brakuje u nikogo. Wystarczy więc tylko kupić sery (albo nawet tylko jeden z nich) i smaczna kolacja gotowa! 😍
Składniki:
- ser feta
- ser mozzarella w małych kulkach
- pomidorki koktajlowe
- zielone, małe ogórki gruntowe
- szczypiorek
- młoda cebulka
- czerwona cebula
- sól i pieprz
Wykonanie:
Wszystkie składniki kroimy, mieszamy, posypujemy szczypiorkiem, młodą cebulką doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie szczyptą soli - nie za dużo, ponieważ feta jest słona. Chłodzimy w lodówce przed podaniem.
