środa, 19 lipca 2023

MAKARONOWA SAŁATKA Z WĘDZONYM INDYKIEM

Prosta, ale pełna aromatów i smaku od zawartych w niej składników. Bo chyba nic nie dodaje takiego smaku sałatkom jak (mój ukochany) seler naciowy 😎 
Ja wykorzystałam w przepisie wędzonego indyka, ale równie dobrze możemy zrobić ją z wędzonym kurczakiem, albo dobrą szynką konserwową. Bo wiadomo, że przy robieniu jakiejkolwiek sałatki panuje całkowita dowolność 😉


Ja użyłam:
  • 300 g wędzonego indyka
  • 4 łodygi selera naciowego
  • pęczek rzodkiewki
  • 3-4 ogórki gruntowe
  • 1 małą (200g) puszka kukurydzy
  • 125 g ugotowanego, drobnego makaronu
  • szczypiorek
  • koperek
  • sól
  • pieprz
  • odrobinę suszonego czosnku
  • majonez
  • 2 łyżki pikantnego ketchupu (nie widać go, a podkręca dodatkowo smak)

Wykonanie:

Indyka, seler naciowy, rzodkiewkę oraz ogórki kroimy w kostkę. Z ogórków gruntowych wycinam wcześniej zawsze gniazda nasienne, aby nie puszczały soku w sałatce. Dodajemy kukurydzę z puszki, ugotowany drobny makaron, majonez, ketchup i przyprawy. Mieszamy, dodajemy zieleninę i chłodzimy w lodówce min. 1 h.  




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz