Je艣li tylko lubicie smak i chrupko艣膰 selera naciowego, to gor膮co polecam t臋 sa艂atk臋. Mi臋ciutka pier艣 kurczaka po艂膮czona z chrupkim selerem to (przynajmniej dla mnie) strza艂em w 10-tk臋 馃槈
Sk艂adniki:
- 1 podw贸jna pier艣 z kurczaka
- seler naciowy (u mnie 4 艂odygi)
- 1 ma艂a czerwona papryka
- 1 puszka kukurydzy
- 3-4 ugotowane na twardo jajka jajka
- majonez
- s贸l
- pieprz
- bulion do ugotowania piersi
- zielenina: natka, koperek lub szczypiorek
Wykonanie:
Oczyszczon膮 pier艣 gotujemy w bulionie do mi臋kko艣ci. Studzimy, kroimy w 艣redni膮 kostk臋. Seler naciowy, jajka, papryk臋 tak偶e kroimy w kostk臋. W misce mieszamy wszystkie sk艂adniki, dodajemy s贸l, pieprz, majonez. Je艣li lubimy mo偶emy doda膰 szczypt臋 granulowanego czosnku. Mieszamy. Posypujemy posiekan膮 zielenin膮 i odstawiamy w ch艂odne miejsce najlepiej na 1 -2 h, aby smaki wzajemnie przesz艂y.
