Dziś mam coś dla miłośników ... papryki 😎. Ale papryki w wersji takiej niecodziennej - na ciepło. Taka mała innowacja, bo zazwyczaj podaję paprykę do pochrupania na surowo. Ale wierzcie mi, ta wersja (do obiadu lub np do mięs z grilla) też jest baaardzo smaczna i szybka do wykonania.
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 pomarańczowa papryka
- 1 cebula
- olej lub masło klarowane
- sól
- pieprz
- ostra i słodka papryka
Wykonanie:
Papryki kroimy w paseczki. Na rozgrzanym maśle podsmażamy pokrojoną cebulę, następnie dorzucamy papryki. Smażymy całość chwilę, aż papryki lekko zmiękną. Doprawiamy do smaku.
