Sk艂adniki: (na 18 szt)
- 2 szklanki m膮ki
- 2/3 szklanki cukru
- 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szkl oleju
- 2 jajka
- sk贸rka otarta z 1 sparzonej cytryny lub kilka kropli aromatu cytrynowego
- bor贸wki
Kruszonka: z tego przepisu
Wykonanie:
W jednej misce mieszamy ze sob膮 wszystkie suche sk艂adniki (m膮k臋, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy), a w drugiej wszystkie mokre (olej, mleko i jaja). Nast臋pnie mieszamy zawarto艣膰 obu misek 艂y偶k膮. Dodajemy sk贸rk臋 cytrynow膮 lub aromat. Otrzymane ciasto nak艂adamy do wysoko艣ci 1/2 papilotki. Na nie nak艂adamy po kilka bor贸wek, i ponownie 艂y偶k臋 ciasta. Na wierzch ka偶dej muffinki sypiemy troch臋 kruszonki. Wstawimy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni, na oko艂o 25 minut.
