Pyszne, aromatyczne smarowid艂o do chleba. Mi臋sne ... ma艂o w nim smalcu, a du偶o mi臋cha 馃槑 Je艣li lubimy wi臋cej smalcu w takich smarowid艂ach, zwi臋kszmy poprostu ilo艣膰 s艂oniny.
Kroma domowego chleba z takim mi臋snym smalcem i og贸rkiem zapewni nam energii na d艂ugie godziny 馃槈
Sk艂adniki:
Wykonanie:
Kark贸wk臋, boczek i s艂onin臋 mielimy przez maszynk臋. Przek艂adamy do garnka. Topimy na bardzo ma艂ym ogniu oko艂o 3h, mieszaj膮c od czasu do czasu. Na koniec dodajemy dowolne przyprawy. Ja nie dodaj臋 do takiego smarowid艂a cebuli, gdy偶 dodanie jej skraca nam ewentualny czas przechowywania (szybciej ple艣nieje).
Otrzymane smarowid艂o przelewamy do miseczek lub s艂oiczk贸w i odstawiamy do wystudzenia. Przechowujemy w ch艂odnym miejscu.
