Pewnie wi臋kszo艣膰 z Was nie ma pomys艂u jak wykorzysta膰 mi臋so, kt贸re zosta艂o nam po ugotowaniu wywaru. W mojej kuchni zawsze wszystko jest wykorzystane 馃槈 i takie (drobiowe czy wieprzowe) mi臋sko obrane wpada z powrotem do garnka z zup膮, albo wykorzystuje je w inny spos贸b. Na 偶eberka znalaz艂am niezawodny spos贸b. Po ugotowaniu do mi臋kko艣ci, wyjmuj臋 z nich ko艣ci. Nast臋pnie panieruj臋 je: w odrobinie m膮ki, roztrzepanym jajku i bu艂ce tartej. Do jajka dodaj臋 troch臋 soli, pieprzu zio艂owego, s艂odkiej papryki i 艂y偶eczk臋 ostrej musztardy - dla podkr臋cenia smaku, po czym sma偶臋 na rumiano na oleju.
Wierzcie ... takie 偶eberka to niebo w g臋bie! 馃構馃憣
