Jedne z lepszych jakie jad艂am. 艢wie偶e - s膮 pysznie chrupi膮ce 馃槏
Oczywi艣cie mo偶emy je przyozdobi膰 pieknymi dodatkami: bit膮 艣mietan膮, owocami, czekolad膮 .... czym tylko dusza zapragnie. Moje zdj臋cia te偶 by艂yby pi臋kniejsze, gdybym moje gofry ozdobi艂a bardziej, ale ... 馃槙
ja po prostu gofry lubi臋 w najbardziej skromnej postaci: tylko posypane delikatnie cukrem pudrem. Nie lubi臋 ani sztucznej 艣mietany "ze szprycy", ani ubitej kremn贸wki. Nie lubi臋 te偶 na gofrach owoc贸w ... 馃槑 Tak wi臋c oddaj臋 Wam dzi艣 bardzo skromny przepis na gofry, kt贸re nas zachwyci艂y ...
- - 3 jajka
- - 200 g cukru
- - 1 opakowania cukru waniliowego (16 g)
- - 250 g mas艂a lub margaryny
- - 500 g m膮ki
- - 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- sk贸rka otarta z 1 sparzonej cytryny
- - 350-400 ml mleka
Wykonanie:
Jajka wraz z cukrem, cukrem waniliowym i otart膮 sk贸rk膮 cytryny ucieramy na puch. Dodajemy rozpuszczone wcze艣niej mas艂o lub margaryn臋, a nast臋pnie proszek do pieczenia, mleko i m膮k臋. Ubijamy mikserem na ma艂ych obrotach do po艂膮czenia si臋 wszystkich sk艂adnik贸w. Nak艂adamy do gofrownicy i pieczemy do zrumienienia.
Oj "Nana" jakie to dooobre 馃槈馃挍
