Brukselk臋 albo sie kocha albo ... nienawidzi 馃槀 za jej specyficzny, kapu艣ciany smaczek. Ja d艂ugo nie by艂am jej fank膮 . A potem jako艣 mi przesz艂o, i zacz臋艂am si臋 ni膮 zajada膰 馃憤 Najcz臋艣ciej podaj臋 j膮 ugotowan膮 "na chrupko" i polan膮 bu艂k膮 tart膮 zrumienion膮 na ma艣le. Tym razem brukselk臋 ugotowa艂am w lekko osolonej wodzie. Na suchem patelni podsma偶y艂am pokrojony w kostk臋 boczek, a nast臋pnie prze艂o偶y艂am brukselk臋 na patelnie i chwilke sma偶y艂am ca艂o艣膰. Na koniec doprawi艂am do smaku sol膮 i pieprzem.
Prosto? 馃槂
Prosto. I pysznie!
Zdecydowanie nale偶臋 do tych pierwszych - kocham brukselk臋 i to w艂a艣ciwie w ka偶dej postaci. Boczusiem te偶 nie gardz臋, wi臋c przepis pierwsza klasa. Taki akurat pode mnie:D
OdpowiedzUsu艅