Zapraszam dzi艣 na moja wersj臋 sa艂atki 艣ledziowej. Wiadomo, 偶e do takiej sa艂atki ka偶dy dodaje swoje ulubione produkty, i pod w艂asny smak j膮 komponuje.
Ja zawsze s艂ono艣膰 matias贸w prze艂amuj臋 lekk膮 s艂odycz膮 og贸rk贸w konserwowych i kukurydzy.
Fajnie podkr臋ca te偶 smak dodanie do niej ma艂ego jab艂ka 馃憤 No i oczywi艣cie ziemniaki .... kt贸re s膮 przecie偶 nieodzownym sk艂adnikiem chyba ka偶dej sa艂atki 艣ledziowej 馃槈
Taka sa艂atka pi臋knie wygl膮da u艂o偶ona warstwowo np. w szklanej misce ...
ale ja zdecydowanie bardziej wol臋 "wymieszane" sa艂atki 馃構 ni偶 artystycznie u艂o偶one piramidy na potrzeby pi臋knego zdj臋cia.
Tak偶e moja sa艂atka "niewygl臋dna" ale za to jaaaaaka dobra!
Taka sa艂atka pi臋knie wygl膮da u艂o偶ona warstwowo np. w szklanej misce ...
ale ja zdecydowanie bardziej wol臋 "wymieszane" sa艂atki 馃構 ni偶 artystycznie u艂o偶one piramidy na potrzeby pi臋knego zdj臋cia.
Tak偶e moja sa艂atka "niewygl臋dna" ale za to jaaaaaka dobra!
Sk艂adniki:
- kilka p艂at贸w mi臋sistych matias贸w
- 2 ziemniaki
- 1 ma艂e jab艂ko
- kukurydza konserwowa
- groszek konserwowy
- 2-3 konserwowe og贸rki
- majonez
- musztarda
- s贸l
- pieprz
- zielenina
Wykonanie:
艢ledzie moczy膰 w zimnej wodzie ok. 3-4 godziny. Po wymoczeniu pokroi膰 w kostk臋 lub paski. Ziemniaki obra膰 i ugotowa膰, pokroi膰 w du偶膮 kostk臋. Og贸rki konserwowe w mniejsz膮. Cebul臋 i jab艂ko pokroi膰 do艣膰 drobno. Kukurydz臋 i groszek odcedzi膰. Wszystkie sk艂adniki delikatnie wymiesza膰. Dodac majonez, odrobin臋 musztardy, pieprz, ew. s贸l i posiekan膮 zielenin臋. Ponownie wymiesza膰 i sch艂odzi膰 w lod贸wce.
