czwartek, 11 stycznia 2018

PUSZYSTE PLACUSZKI NA SERKU HOMO Z JAGODOWYM SOSEM

Prosty, szybki , nieskomplikowany przepis gwarantuj膮cy nam 馃挆馃挆馃挆  uuuuczt臋 dla podniebienia! Puszyste, lekko waniliowe placuszki zachwyc膮 ma艂ych i du偶ych. Mo偶emy zaserwowa膰 je na obiad np. jako II danie po niezbyt tre艣ciwej zupie, albo zwyczajnie jako deser. S膮 pyszne bez 偶adnych dodatk贸w ale posypane odrobin膮 cukru pudru lub polane owocowym sosem to ju偶 ca艂kowita eksplozja smaku! 



Sk艂adniki:

  • 500 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 4 jajka
  • 1 czubata  艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • 1  szkl. m膮ki pszennej
  • szczypta soli
  • olej do sma偶enia

+ dowolne dodatki: u mnie mus zrobiony ze zblendowanych z odrobin膮 cukru jag贸d. Sprawdz膮 si臋 tutaj r贸wnie dobrze zmiksowane truskawki, nutella, cukier kryszta艂, cukier puder.




Wykonanie:

Wszystkie sk艂adniki miksujemy do po艂膮czenia si臋. Nak艂adamy 艂y偶k膮 ciasto i  sma偶ymy placuszki na niewielkiej ilo艣ci oleju z obu stron na z艂oty kolor (na ma艂ym ogniu, aby przesma偶y艂y si臋 w 艣rodku). Po usma偶eniu ods膮czamy na papierowym r臋czniczku z ewentualnego nadmiaru t艂uszczu.




2 komentarze: