Zachcia艂o mi si臋 muffinek takich 艂aciatych... marmurkowych.
No i upiek艂am. Jakie偶 by艂o jednak moje zdziwienie, kiedy wyj臋艂am z piekarnika zamiast r贸wno wyro艣ni臋tych muffinek, jakie艣 wynaturzone potworki :-)))
Pocz膮tkowo jak je zobaczy艂am min臋 mia艂am "nie t臋g膮" :( , ale ... m贸j pomys艂owy m膮偶 podpowiedzia艂 mi, aby zrobi膰 z nich zwierzaczki.
Bo jedna muffinka do z艂udzenia przypomina艂a fok臋, inna ma艂ego 偶贸艂wia... Pomys艂 by艂 trafiony, a wnuczka przeszcz臋艣liwa, kiedy dziadek zawi贸z艂 jej babkowe zwierzaczki :)
Poniewa偶 w smaku s膮 pyszne (bo kszta艂t raczej nie do odtworzenia) zach臋cam do wypr贸bowania przepisu.
Poniewa偶 w smaku s膮 pyszne (bo kszta艂t raczej nie do odtworzenia) zach臋cam do wypr贸bowania przepisu.
Sk艂adniki: ( na 15 szt)
- 280 g m膮ki
- 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 115 g cukru
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 6 艂y偶ek oleju
- 1 艂y偶eczka cukru wanilinowego
- 2 艂y偶ki kakao
Wykonanie:
W jednej miseczce mieszamy ze sob膮 produkty suche: przesian膮 m膮k臋, proszek do pieczenia, s贸l, cukier i cukier wanilinowy. W drugiej produkty mokre czyli jajka, mleko, olej. Nast臋pnie 艂膮czymy zawarto艣膰 obu misek i mieszamy 艂y偶k膮 (tylko do po艂膮czenia si臋 sk艂adnik贸w). Nast臋pnie mas臋 dzielimy na 2 cz臋艣ci, do jednaj dodajemy kakao, mieszamy.
Form臋 do muffinek wyk艂adamy papilotkami. Do ka偶dej nak艂adamy na zmian臋 ciasto ciemne i jasne do 2/3 wysoko艣ci papilotek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 185st i pieczemy 20 minut.
