Wg mnie wszystkie zapiekanki o niebo lepiej smakuj膮 ni偶 ... wygl膮daj膮 :))
Tak by艂o i tym razem.
Prosta kompozycja smakowa, kilka og贸lnie dost臋pnych sk艂adnik贸w pozwoli艂y stworzy膰 pyszne obiadowe danie.
Sk艂adniki:
- 200g makaronu
- 1/2 broku艂a
- 3 par贸wki z szynki
- 200g pieczarek
- 2 cebule
- 1 艂y偶ka oleju
- s贸l
- pieprz
- curry
- 200ml s艂odkiej 艣mietanki 18%
- gar艣膰 startego 偶贸艂tego sera
Broku艂a oczyszczamy, gotujemy w lekko osolonej wodzie 5 minut. Makaron gotujemy al dente. Na oleju podsma偶amy posiekane cebule, dodaj膮c do nich pokrojone w plasterki par贸wki oraz pokrojone na plasterki pieczarki. Lekko solimy i pieprzymy ca艂o艣膰, je艣li lubimy dodajemy szczypt臋 curry. Nast臋pnie dorzucamy ugotowany wcze艣niej makaron, broku艂y, troch臋 startego sera oraz 艣mietan臋. Mieszamy ca艂o艣膰 dok艂adnie i przek艂adamy do 偶aroodpornego naczynia wysmarowanego mas艂em. Wierzch posypujemy reszt膮 startego sera. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st na 30 minut.
