poniedzia艂ek, 13 lipca 2015

ZAPIEKANE M艁ODE ZIEMNIAKI

Pochwa艂a prostoty. 
Przysmak z piekarnika ... 
Super dodatek do obiadu, ale i rewelacyjna przek膮ska na kolacj臋 w gronie znajomych czy na grilla.
Pyszne -  zw艂aszcza w towarzystwie zimnej ma艣lanki lub kefiru ... 
Podane z mizeri膮 z dodatkiem rzodkiewki 馃槑





Sk艂adniki:
  • kilka m艂odych ziemniak贸w
  • starty 偶贸艂ty ser dobrze topi膮cy si臋 (u mnie mozzarella)
  • prawdziwe mas艂o (82%)
  • s贸l
  • pieprz
  • 艣wie偶o posiekany koperek

Wykonanie:

Wybra膰 ziemniaki mniej wi臋cej r贸wnej wielko艣ci. Wyszorowa膰. W艂o偶y膰 do osolonego wrz膮tku i gotowa膰 ok 10 minut. Nast臋pnie ka偶dy naci膮膰 wzd艂u偶, nie przecinaj膮c jednak nie do ko艅ca i  w艂o偶y膰 w nie wi贸rek prawdziwego mas艂a oraz  troch臋 startego sera. U艂o偶y膰 na blaszce lekko skropionej olejem i wstawi膰 do piekarnika nagrzanego do 190st. Piec ok 25 minut (w zale偶no艣ci od wielko艣ci ziemniak贸w).





TO MY! M艁ODE KARTOFELKI 2015