niedziela, 12 kwietnia 2015

KRUCHE CIASTECZKA Z M&M'S CZYLI W CZASIE DESZCZU DZIECI SIĘ NUDZĄ

Pewnie każdy z nas ma czasami pod opieką ... dzieci :)  
Swoje, albo znajomych, albo sąsiadki, albo ... wnuki. No i wtedy trzeba dla nich znaleźć takie zajęcie, aby dzieci nie nudziły się i nie rozniosły nam domu w pył :)) 
Idealnym rozwiązaniem wg mnie jest wspólne pieczenie np. ciasteczek. Gwarantuję uśmiech i zainteresowanie małych pociech co najmniej przez 30 minut. 
Ciasteczka są proste do wykonania, a dodatek kolorowych drażetek m&m's stanowi tutaj dodatkową atrakcję dla maluchów :))




Składniki:
  • 200 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 375 g mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • M&M's  ( u mnie ok 150 g) 

Wykonanie: 



Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy po jednym jajku i stopniowo, przesianą wcześniej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Całość miksujemy. Po połączeniu składników formujemy kulę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 1h. Po schłodzeniu  odrywamy z ciasta niewielkie kulki, spłaszczamy dłonią i wciskamy w każde ciasteczko 4-5 drażetek.

Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka pieczemy 15 min w 180°C.