Faszerowane jajka w bardziej wesołym wydaniu stojących chłopków.
Trochę zabawy, kilka składników a jaka frajda - szczególnie dla dzieci.
- 6 jajek
- 100g szynki
- łyżka majonezu
- łyżeczka chrzanu
- 12 goździków (ja dałam ziele angielskie, dlatego trudno było moim oczom utrzymać się )
- 3 rzodkiewki
- kilka plasterków ogórka konserwowego
- 6 plasterków zielonego ogórka
- sól, pieprz
Jaja gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy, z każdego ścinamy wierzchołek, tak aby widać było żółtko.Łyżeczka wydrążamy żółtko, siekamy je wraz z szynką i doprawiamy nasz farsz majonezem, chrzanem, solą i pieprzem. Łyżeczką nakładamy do każdego jajka farsz. W jajku nacinamy delikatnie 2 dziurki, do których wkładamy goździki oraz otwór na buzię, do którego wkładamy plasterek rzodkiewki. Głowę naszego chłopka przybieramy kawałkami szynki, które przytwierdzamy do jajka wykałaczkami. Na wykałaczki nadziewamy po plasterku ogórka. Każde jajko ustawiamy na plasterku ogórka, a całość na sałacie.
