PASTA Z TWAROGU I WĘDZONEJ MAKRELI

Uwielbiam wszelkie smarowidła do chleba. 

Najbardziej chyba te z dodatkiem jajka albo twarogu. 

Są nie tylko zdrowe ale i pyszne. Bo taka domowa pasta zawsze będzie o niebo lepsza od wszelkich sklepowych mazideł :))

Na blogu jest już kilka przepisów na pasty np: pochrzaniona pasta jajeczna, pasta makrelowo-jajeczna, pasta z tuńczyka czy tradycyjna pasta jajeczna a dziś zapraszam na pastę z twarogu i wędzonej makreli :)))

Składniki:

• 1 wędzona makrela
• 200g chudego twarogu
• szalotka
• sól
• pieprz
• 2 łyżki ostrego ketchupu

Wykonanie:

Makrelę obieramy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki mielimy, dusimy widelcem lub blendujemy w zależności od możliwości i upodobań. Dodajemy ketchup, sól i pieprz. Mieszamy. Chłodzimy w lodówce ok 1h, aby składniki przegryzły się wzajemnie.