poniedziałek, 7 kwietnia 2014

SURÓWKA SAMO ZDROWIE

Ta surówka nie może nazywać się inaczej :) 
Wszystkie jej składniki są zdrowe i niskokaloryczne. 
Surówka wspaniale pasuje jako dodatek do obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się przy grillu. Miseczka takiej surówki dla mnie jest również pysznym rozwiązaniem na zdrową kolację :)) 
Polecam gorąco!




Składniki:

  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • biała część małego pora
  • 1 biała rzodkiew
  • 5-6 rzodkiewek
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • jogurt grecki
  • szczypiorek



Wykonanie:

Sałatę myjemy, kroimy na paski. Rzodkiew ścieramy na drobnych oczkach, podobnie jak rzodkiewkę i ugotowane na twardo jajka. Pora kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie składniki mieszamy, solimy, pieprzymy, dodajemy szczyptę cukru, pokrojony szczypiorek oraz  jogurt grecki (osoby preferujące majonez mogą dodać łyżkę majonezu). Chłodzimy ok 30 minut w lodówce.



2 komentarze: