Bardzo lubi臋 smak i zapach pora (podobnie jak selera) i do艣膰 cz臋sto wykorzystuj臋 go podczas mojego pichcenia.
Sur贸wka z pora jest prosta i szybka do zrobienia.
Pasuje praktycznie do wszystkiego: i do grilla, i do mielonych, schabowych czy sma偶onej ryby.
Sk艂adniki:
- bia艂a cz臋艣膰 z 2 por贸w
- 1 jab艂ko
- s贸l
- pieprz
- odrobina cukru
- 2 艂y偶ki 艣mietany 12%
- natka pietruszki
Wykonanie:
Pora kroimy na drobne paseczki, jab艂ko 艣cieramy na oczkach. Dodajemy odrobin臋 soli, pieprzu i cukru - do smaku, nast臋pnie 艣mietan臋 (jogurt lub majonez w zale偶no艣ci od naszych upodoba艅). Mieszamy, posypujemy posiekan膮 natk膮. Ch艂odzimy w lod贸wce przed podaniem.
