sobota, 13 lipca 2013

BIGOS Z M艁ODEJ KAPUSTY Z FILETEM Z KURCZAKA



Sezon na m艂od膮 kapust臋 w pe艂ni. 
Staram si臋 wykorzystywa膰 j膮 do potraw pod ka偶d膮 postaci膮. Za kilka tygodni nie b臋dzie ju偶 ani taka krucha, ani taka soczysta ani tak pi臋knie zielona....
Dzi艣 kolejna ods艂ona bigosu.
Przepis podstawowy jest TUTAJ.
Dzisiejszy bigos wzbogaci艂am tylko o 250 dkg pieczarek i dwie piersi z kurczaka pokrojone na du偶e kawa艂ki. Jest przez to bardziej tre艣ciwszy i urozmaicony. A mi艂o艣nicy mi臋ska... na pewno b臋d膮 zadowoleni ze wzgl臋du na obecno艣膰 "cyck贸w z kurczaka" 馃槉