piątek, 5 lipca 2013

SMAŻONY MAKARON Z SZYNKĄ I JAJKAMI

Jeśli zostaje mi ugotowany, niewykorzystany makaron - nigdy nie mam problemu, co z nim zrobić :)
Cebulka, szyneczka, jajeczka, duuuża ilość szczypiorku  i.... danie gotowe.





Składniki:

  • ugotowany makaron
  • 1 cebula
  • kawałek szynki
  • jajka
  • szczypiorek
  • sól, pieprz
  • słodka papryka
  • klarowane masło lub olej do smażenia


Wykonanie:

Cebule kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i podsmażamy do zezłocenia. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę - podsmażamy chwilę z cebulą i dorzucamy ugotowany makaron. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i smażymy ok 10 minut. Rozbełtane jajka (ilości nie podaję, gdyż zależy ona od tego, jakiej wielkości porcje chcemy uzyskać) wlewamy do naszego makaronu i smażymy całość mieszając. Kiedy jajka się zetną posypujemy obficie szczypiorkiem i... zajadamy ze smakiem :)



1 komentarz:

  1. Ja czasami lubię po prostu makaron z jajkami :) Be dodatkow :) Pychota :)

    OdpowiedzUsuń