Szukaj na blogu

środa, 12 lutego 2014

SAŁATKA JARZYNOWA MNIEJ TRADYCYJNA

 Największe "wzięcie" ma w mojej rodzinie tradycyjna, domowa jarzynowa sałatka.
Taka jaką robiły jeszcze nasze mamy :) 
Czasem w tej tradycyjnej wersji przemycam dodatkowo kilka innych składników, co wzbogaca jej smak a nie spotyka się z krytyką konserwatywnej  część mojej rodziny. 
A są to: czerwoną i żółtą paprykę, szynkę konserwową, kalafior, seler naciowy, jabłko. 
Ta eksplozja smaków pozwoliła stworzyć pyszną i aromatyczną sałatkę :)




Składniki:
  • 4 marchewki
  • 1 mały seler
  • 1 pietruszka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1/2 kalafiora
  • 3 jajka
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 4 ogórki konserwowe
  • mała puszka groszku
  • mała puszka kukurydzy
  • biała część pora
  • 100g szynki konserwowej
  • 1 jabłko
  • pęczek szczypiorku 
  • koperek
  • majonez
  • łyżka musztardy
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Marchew, pietruszkę, seler, kalafior i jajka gotujemy, studzimy. Wszystkie składniki sałatki kroimy w kostkę (ja preferuję drobną), dodajemy sól, pieprz, musztardę i majonez i dokładnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce.


2 komentarze:

  1. pysznie wyglada:)

    zapraszam na mojego swiezo powstalego bloga
    www.bogotowazkazdymoze.blogspot.co.uk

    OdpowiedzUsuń
  2. dziękuję :-) wpadnę na pewno!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF