Szukaj na blogu

niedziela, 13 października 2013

SURÓWKA Z PORA

Bardzo lubię smak i zapach pora (podobnie jak selera) i dość często wykorzystuję go podczas mojego pichcenia. 
Surówka z pora jest prosta i szybka do zrobienia.
 Pasuje praktycznie do wszystkiego: i do grilla, i do mielonych, schabowych czy smażonej ryby.


Składniki:

  • biała część z 2 porów
  • 1 jabłko
  • sól
  • pieprz
  • odrobina cukru
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • natka pietruszki


Wykonanie:  

Pora kroimy na drobne paseczki, jabłko ścieramy na oczkach. Dodajemy odrobinę soli, pieprzu i cukru - do smaku, następnie śmietanę (jogurt lub majonez w zależności od naszych upodobań). Mieszamy, posypujemy posiekaną natką. Chłodzimy w lodówce przed podaniem.
















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF