Szukaj na blogu

wtorek, 26 marca 2013

GOTOWANY SCHAB W SOSIE KOPERKOWO-MARCHEWKOWYM

Prosty, pyszny i zdrowy obiadek ... ­čśŐ



Składniki:
  • 1kg schabu bez ko┼Ťci
  • 2 marchewki
  • kawa┼éek pietruszki i selera
  • li┼Ť─ç laurowy
  • ziele angielskie
  • ┼éy┼╝eczka m─ůki
  • ┼Ťmietana 18%
  • koperek
  • s├│l
  • pieprz

Wykonanie:


Schab kroimy na cm plastry. Wk┼éadamy do garnka, zalewamy wod─ů ponad schabem ok 2cm. Dorzucamy li┼Ť─ç laurowy, ziele angielskie, start─ů na drobnych oczkach marchewk─Ö, pietruszk─Ö, seler, s├│l i pieprz. Gotujemy ok 1h, do mi─Ökko┼Ťci schabu. Nast─Öpnie sos zaci─ůgamy odrobin─ů m─ůki rozrobionej w zimnej wodzie. Dodajemy ┼Ťmietank─Ö 18% wcze┼Ťniej zahartowan─ů sosem i dosypujemy spor─ů ilo┼Ť─ç koperku - ┼Ťwie┼╝ego lub mro┼╝onego.
Podajemy z ry┼╝em albo z ziemniakami.



2 komentarze:

  1. Bardzo, bardzo smakowite i latwe poprostu pycha <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proste, ┼éatwe i smaczne jak ... wi─Ökszo┼Ť─ç moich da┼ä ;-) zapraszam ponownie :-)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF